Nº 175 · Escribiendo desde 2006

Empieza la cuenta atrás...

Este era el estado de las obras el dia 1 de septiembre del 2006 del restaurante “La Tagliatella” que estamos montando en Felipe II. Vamos a abrir en aproximadamente 1 mes y medio, después de realizar…

Escrito en 2006. Puede que hoy piense distinto.

La Tagliatella Felipe II 1 Septiembre 2006

Este era el estado de las obras el dia 1 de septiembre del 2006 del restaurante “La Tagliatella” que estamos montando en Felipe II.

Vamos a abrir en aproximadamente 1 mes y medio, después de realizar la prueba rosa (prueba de sonido) y la prueba de impacto, estamos con la insonorización y a partir de allí los avances se verán rápidamente (eso espero...). Iré colgando fotos de la evolución del local cada 7 días, para que apreciéis lo que puede cundir 1 semana (eso espero...(otra vez))

El local tiene algo más de 300 metros cuadrados divididos en 2 plantas, con 15 metros de fachada que iluminan ambas plantas. El local tiene unas características envidiables para que Javier (nuestro decorador) pueda lucirse, y os aseguro que lo va a hacer... apuesto a que será el restaurante italiano mejor ambientado de Madrid....alguien se atreve a apostar? :-)